黑比诺贝露娃黑品乐黑皮诺Pinot Noir
黑比诺是名贵红酒中葡萄的皇后。其酒体温柔清雅,其特点是年轻时清雅芳香,成熟时温柔雅致,果味充盈而复合,并带有较明显的草莓和樱桃的香气。黑比诺可以酿出全世界最令人兴奋的红酒,但美玉有瑕,黑比诺是公认难以栽植的葡萄品种,其果粒虽成熟较早,......
霞多丽是干的还是甜的解码这种流行的白葡萄酒
即使这些年来你喝过相当多的 霞多丽 ,你也很有可能无法完全回答这个棘手的问题: 霞多丽干吗 ?也许你喝过 果味 的 橡木 酒杯,让你相信它一定是甜的。但你能确定吗?现在你可以。加入我们,探索每个人最喜欢的 白葡萄酒的复杂性, 并一劳永......
雷司令薏思琳莱茵雷司令Riesling
Riesling原产德国,是德国古老的著名酿酒白葡萄品种。是Rhine河和Mosel河主要栽培品种。德国是Riesling最大的生产国,有世界顶尖Riesling的著名产区。最精华的Riesling葡萄园是在德国。德国人根据不同成熟度......
阙歌红酒与家园红酒两瓶佳酿一段家国情怀
每个人的生活中,总有那么几款酒,承载着不只是味觉上的享受,更是记忆中的一抹温暖,或是一段深刻的情感。阙歌红酒和家园红酒(玫瑰山庄干红葡萄酒)正是这样两瓶别具一格的佳酿,它们在不同的时空里交织着酿酒师的匠心独运,也在无数家庭的餐桌上,见......
长相思白苏维翁白沙威浓缩维浓 Sauvignon Blanc
原产自法国波尔多区,适合温和的气候,土质以石灰土最佳,常被称为Fume Blanc。主要用来制造适合年轻时饮用的干白酒,或混和赛美蓉以制造贵腐白酒。典型香气:青苹果、草味、醋栗。长相思主要用来酿造干白,其酒质新鲜清爽,有滋有味,宜早饮......
酒浓至此一品足矣中酿智象与中酿云购
作为大型的酒类推广与销售的平台,许多葡萄酒发烧友们狂热地喜爱着中酿云购 。究其原因,不外乎是因为中酿云购酒款全、产地好、品质真、价格实,爱酒的朋友们又怎么能够不爱中酿云购呢! 不过要我来说,中酿云购最为与葡萄酒发烧友们贴心的一个地方是......
赤霞珠(苏维翁嘉本纳沙威浓)Cabernet Sauvignon
赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种之王,在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈,有藏酿之质。其特点是最能表现黑加仑子味,蜜瓜味、甘草味,酒体结构丰厚结实,酒力强劲。赤霞珠是最为著名的红色酒葡萄品种,......
赛美蓉沙美龙森美戎赛米蓉 Semillon
原产自法国波尔多区,但以智利种植面积最广,法国居次,主要种植于波尔多区。虽非流行品种,但在世界各地都有生产。适合温和型气候,产量大,所产葡萄粒小,糖份高,容易氧化。比起重要品种赛美蓉所产干白酒品种特性不明显,酒香淡,口感厚实,酸度经常......
西拉穗乐仙西拉子Syrah
西拉是红葡萄品种中的王子,典型香气:覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香。原产于于法国罗讷河谷,主要集中在北部,单宁丰厚有明显的黑胡椒、黑莓香气。现在澳大利亚是最广泛种植的品种并且有着相当优异的表现,在国家也有种植。我国在80年代引进试栽,现在......