品种

红葡萄酒种类

红葡萄酒 赤霞珠是一种非常受欢迎的红葡萄酒,而梅洛则提供更柔和的味道。 梅洛 梅洛是一种红葡萄,生长在欧洲、南美、非洲、澳大利亚和美国。根据康纳的说法,“世界上一些最伟大的葡萄酒”是梅洛。“它是李子多汁的,比赤霞珠更柔软,它经常与之混......

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红葡萄酒的酒体类型

酒体轻盈的红葡萄酒 酒体轻盈的红葡萄酒是刚进入红葡萄酒世界的人的绝佳选择。它们与多种食物搭配得很好。 它们轻盈、细腻、精瘦、清爽,而且单宁含量往往低于其他体型。在这些体型中,它们还具有较轻的粘度和最接近水的稠度。一些被认为酒体轻盈的......

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神索Cinsault

Cinsault(神索)长势非常旺盛的葡萄品种,9月中旬上旬成熟,喜高温,抗风抗旱,但是一定要很好控制产量。中等颜色。优雅而富于果香,低酸度柔和的单宁,适合酿造桃红葡萄酒和新酒。 来源于法国,数个世纪以来神索就和法国南部朗格多克(La......

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白玉霓白羽霓Ugni blanc

欧亚种。原产法国,为法国三个著名的用于酿制白兰地品种之一。1957年从保加利亚引人中国,80年代又从德国、法国引入。现在北京、河北、山东、陕西、新疆等省(自治区)有栽培。嫩梢外观极似“佳利酿”,底色黄绿,无附加色,有浓密绒毛。叶片较大......