你是否曾在朋友聚会或家庭晚餐时，陷入过开瓶红酒的尴尬？无论是那高耸的软木塞，还是那被时间雕刻得极致的螺旋红酒器，它们的出现，都代表着某种独特的仪式感。而对于很多人来说，开红酒并不仅仅是一个动作，更像是一种仪式、一种传递味觉与情感的方式......

Cabernet Gernischt 属于解百纳品系。欧亚种。原产法国，为法国的古老品种之一。与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。1892年引人中国。现在山东烟台地区有较多栽培。 1892年，张裕从国外引入124个葡萄品种，经过成功嫁接后，衍......

想象一下第一口酒。这款酒清爽而略带酸味，很快就会想到“清脆”这个词。那么你喜欢这款酒的什么地方呢？酸度。如果你喜欢这种感觉，你就会喜欢酸度占主导地位或普遍存在的葡萄酒。 酸度是葡萄酒的“褶皱”或酸味。这就是让葡萄酒清爽、让您的舌头垂涎......

莎当妮又称霞多丽，雪当利，原产于法国布根地，号称白葡萄之王。莎当妮也是酿造香槟的主要品种。 典型香气：黄油、苹果、梨子、香草。特色 : 葡萄本身已有相当香浓的橡木味，因此一般而言，并不需要放入橡木桶内陈年，直接装瓶后已有丰富的橡木及奶......

你有没有过这样的体验：下班后的悠闲时光，一杯红酒，一本书，或者只是望着窗外慢慢流淌的时光，而那瓶红酒，却悄然放在一角，显得有些孤单和失落？如果你是个爱酒的朋友，或者在家里常常邀请朋友小聚，你可能早已注意到，酒柜或酒架不仅是存放酒的地方......

要说起“网红酒庄红酒柜”，相信你脑海中首先浮现的是那些别致又高端的展示柜。光是看着它那高大上、闪耀着现代感和艺术感的外形，就让人不由自主地想象自己仿佛步入了某个知名酒庄的私人酒窖，四周陈列着各式美酒。你是不是也在好奇：酒柜里到底该放些......

维奥娜是典型的西班牙白葡萄品种，在西班牙的里奥哈和那瓦拉两区广泛种植。在其他国家则很少见有此种葡萄。维奥娜所产葡萄酒带复合的热带果香和香草香，酒体结构佳，口感清爽、典雅。可广泛配食海鲜和白肉类。 维尤拉(Viura)是唯一在里奥哈（R......

它的主要味道特性是玫瑰、黑松露烟熏、巧克力、甘草味。 纳比奥奴葡萄是意大利北部最著名也是最主要的葡萄品种，它的果味芬芳富郁，而且酸性略高，丹宁充足，它不仅具有玫瑰、烟熏及黑松露的香气，更有巧克力和甘草的味道。陈年的纳比奥奴葡萄酒更有茴......

红酒食物搭配 一般来说，红酒是晚餐或任何庆祝餐点的完美搭配。其坚固的结构可防止它被浓郁的浓重食物所压倒。 浓郁的红葡萄酒特别适合搭配重肉和辛辣或浓烈的菜肴。赤霞珠和牛排组合是最受欢迎的搭配，尤其是对葡萄酒爱好者而言。 与马尔贝克一起......

在许多人眼里，红酒一直是一种高雅的饮品，常常出现在晚宴、聚会或者重要场合上。它的香气和口感层次分明，是饮品世界中的一颗璀璨明珠。随着生活节奏的加快和口味需求的多样化，传统的饮用方式似乎也逐渐被一些新奇的饮用方法所替代。市场上出现了一种......